L'exploitation commercialise divers produits de sa production au magasin sur le site du CFAA-CFPPA de chateaufarine :

- escargots
- viande  fraiche de bovin  (boeuf et veau)
- viande fraiche de porc
- conserve de viandes cuisinées  par nos soins

 
Notre magasin propose en vente directe des escargots et de la viande issus de notre élevage de l'exploitation du lycée agricole de Besançon ainsi que des produits locaux.

Les viandes : porcs et bovins (bœuf et veau de lait) viennent de notre exploitation de Dannemarie-sur-Crète. Nous travaillons en agriculture raisonnée sans traitement systématique et l'exploitation est un support pédagogique pour les apprenants !

Concernant notre production hélicicole, nos parcs se trouvent à Chateaufarine, sur le même site que le magasin. Nous produisons une partie de nos escargots en Agriculture Biologique ! Nous réalisons tout le cycle : la reproduction, l'élevage et la transformation sur notre site ! Nous proposons nos escargots sous différentes formes (beurrés, au court bouillon, cuisinés ...). Cette production est également le support pédagogique pour les apprenants !

Nous travaillons avec d'autres lycées agricoles et producteurs locaux afin de vous proposer une gamme plus large de produits (produits laitiers, miels, vins, confitures, soupes, gaspachos, pâtes, légumineuses, huiles, cosmétiques, ...).
 
Ouverture du magasin : mercredis et samedis 9h-15h / vendredis 10h-12h30 et 14h-19h
En décembre : du mardi au samedi 10h-12h30 et 14h-19h.

 

Ces produits sont à en vente sur place et/ou commander à partir du bon de commande et à adresser à  :
Ambre Attal-Monnier  au 03 81 41 96 47
ou par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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